★おいしい蕎麦屋

　知る限り、北摂（大阪北部）においしい蕎麦屋は４軒ある。もう１軒、おいしくて有名な蕎麦屋があるのだが、そこは明らかにうどんのほうがおいしい（笑）。冬になると、お客さんの大多数が鍋焼きうどんを頼んでいる。それを入れれば都合５軒になる。

　おいしい蕎麦屋のうち、２軒は既にここで紹介した。もう１軒についても触れた。今日紹介する店で、手持ちの？蕎麦屋すべてである。

　・・・といいつつ、今日は早めに寝る予定。

　お店は「更科」。場所は阪急の茨木市駅近く（茨木市本町２−16　電話：072-624-2616）。５月11日からは水曜日定休で、昼も夜もやるようになるらしい。現在は土日祝だけ夜もやっている。
　蕎麦もおいしいが、ささめうどんも絶品。うどんは、一時やめていたのを復活なさったらしい。

　詳しくは後日・・・（これで十分かな？）