■梵保庵

　北大阪でおいしい蕎麦屋は２軒しか知らない、と書いた。その時点で３軒目も念頭にあったが、食べたことがなかった。その３軒目。初めて行った。
　「梵保庵」、ぼんぽあん、と読むらしい。フランス語の Bon Point（いい場所）をかけている。味も雰囲気もいい。ただし、板敷きの座敷に座ることになる。これは貞寿庵も同様だ。同様といえば、ここも全席禁煙。そばの香りを邪魔しない。白（更級）と黒があるが、個人的には黒の方がおいしかった。
　窓際のカウンター席は、外の池と周囲の緑を借景にしている。春は桜が見事だそうだ。
　ごくふつうの民家が店。２階分に及ぶ掘り込みガレージ部分の１階を、駐車場（１台）と調理場、２階を客席にしている。三保ヶ池と呼ばれる池の真向かい。奥まったところではないのだが、なぜか目につきにくいのでご注意。

店　名：梵保庵（Bon Point）
所在地：大阪府吹田市新芦屋下27-5
電　話：06-6877-0999
定休日：水・木（祝日は営業）（夜は予約のみ）