2010-08-01から1日間の記事一覧
「ジュリー＆ジュリア」を観て以来作りたかった「牛肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風」（ブフ ブルギニョン）をやっと作ってみた。 牛肉と野菜を赤ワインに漬け込むところから２日がかりである（適当に作るので作業自体はたいしたことはない）。 例の銅鍋も使…
「ジュリー＆ジュリア」を観て以来作りたかった「牛肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風」（ブフ ブルギニョン）をやっと作ってみた。 牛肉と野菜を赤ワインに漬け込むところから２日がかりである（適当に作るので作業自体はたいしたことはない）。 例の銅鍋も使…
