久しぶりの懐石料理。といっても「ミニ懐石」とか。本物の懐石には手が出ない。 特に高級な食材は何もなかったが、やはりおいしいのが出汁の味。食事が終わって何が一番おいしかったと聞かれて思い出されるのはそれ。 淡泊で上品。この味が、ある程度ちゃん…
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